一般的なProxyですと環境変数を取得できますので、大元の接続元を調べられる場合があります。
この場合はアクセス解析の生ログにproxy情報が記録されますのでそれを参照してください。
完全匿名Proxyの場合は残念ですが『忍者アクセス解析』では調べることができません。