ブログの記事投稿画面で、『続きを書く』以降に隠したい部分の手前にカーソルを合わせて、［続きを書く］アイコンを挿入してください。
（ソースコードモードの場合は『<!–entrybreak–>』と記述することで、『続きを書く』の区切りとなります。）

※ 追記のリンクテキストは、デフォルトでは[つづきはこちら]ですが、ブログ記事の『詳細設定』にある『追加のリンクテキスト』で、好きな文字に変更が可能です。